Озимый лук севок

Озимый лук севок с Голландии

в каталог овощей

Лук – это одно из самых популярных растений, которое высаживают и выращивают практически все дачники и огородники в открытом грунте на своих земельных участках. Несмотря на широкое распространение и популярность, далеко не все огородники умеют выращивать лук. Это довольно капризная культура и любое отклонение в агротехнике приводит к ухудшению качества урожая. Чрезмерно острый лук растет при недостатке влаги в начале вегетации, мелкая головка формируется при загущенной посадке и на неправильной глубине, несоблюдение севооборота и правил ухода ведет к развитию заболеваний и сказывается на лежкости лука.

Каталог сортов озимого лука севка

Часто дачники получают урожай лука, половина которого сохраняется и до середины зимы, а другая половина годится только у борща из-за выраженной остроты. Какие же особенности нужно учесть, чтобы правильно посадить лук севок и избежать многих проблем?

Посадка лука

Лук севок любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для нее станут капуста, огурец и паслен. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то почва остается еще достаточно питательной.

Посадочный материал, лук севок не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки ее перебирают, выбирают высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Сроки посадки лука сажанки

Самую маленькую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранешние сроки, потому что она не дает стрелок. Лук севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка проведена в достаточно прогретую почву. Большие луковицы (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервацию, так как они часто дают стрелки, сказывающиеся на лежкости.

Подзимая высадка озимого лука сеянки имеет свои плюсы: основной из них – получение высокого качественного урожая. Прежде чем выбрать время, когда сажать лук-севок осенью под зиму, нужно учесть разные факторы. Осенние работы позволят снизить объем посадок весной. Достаточно ухаживать за побегами, и в середине лета уже можно собирать урожай.

Плюсы посадки озимого лука: урожай зреет раньше, чем при весенней посадке, поэтому на месте выкопанного лука можно посадить другую зелень, зеленое перо появляется очень рано, практически из-под снега; пройдя закалку холодом, овощ растет выносливым и не подвергается заболеваниям.

Время для подзимней посадки лука выбирают с учетом погодных условий в регионе. Лучшее время – за месяц до наступления холодов. Если высадить луковицы слишком рано, они начнут расти, выпустят стрелку и погибнут при заморозках. При более поздней посадке лук не успеет укорениться на грядке. Осенью нужно ориентироваться на прогноз погоды. Если температура воздуха несколько дней держится на уровне 5°C, можно приступать к работам.

Лучше выбирать для выращивания озимого гибридные сорта лука или виды, рассчитанные на короткий и средний световой день. Это значит, что формирование луковицы начнется, когда продолжительность светового дня составит 12-14 часов. Лук севок, предназначенный для весенней высадки, лучше не сажать под зиму. Такие сорта плохо переносят низкие температуры, после промерзания начинают рано пускать стрелки.

Как правило, под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Более сладкие собратья любят тепло и плохо переносят морозы. Но в южных регионах можно успешно выращивать озимым способом и сладкие сорта лука.

Сорта лука

Сорта лука можно разделить по вкусу: острый, полуострый и сладкий.

Острые скороспелые, они хорошо сохраняются, богаты эфирными маслами, имеют плотную мякоть. Их можно убирать не только вручную, но и машинным способом, так как обычно они плотно упакованы в несколько слоев сухих чешуек. Но эти сорта нельзя назвать очень урожайными.

Лук сеянка полуострых сортов имеет не так много верхних чешуек, а мякоть средней плотности. Она мало пригодна для машинной уборки и не так долго сохраняется. Урожайность более высокая по сравнению с острыми сортами, но и созревает она длиннее.

Лук сладких сортов, как правило, используется свежим и занимает заслуженное место на летнем столе. Она радует нас высокими урожаями, но сохраняется недолго.

Озимый лук Штутгарт к нам пришел из Германии. Пожалуй, самый известный в Европе. Это раннеспелый сорт, период до получения спелого лука от 66 до 73 дней. Лук универсального использования, острый. Луковица имеет плоскую форму, среднего или большого размера, массой от 50 до 94 грамма. Мякоть очень плотная и белая внутри сухие чешуйки плотно покрывают луковицу, что позволяет хранить ее 6 месяцев.

Озимый лук Голиат – средне-ранний сорт озимого лука сеянки. Луковицы золотистого цвета, продолговатой формы. Период созревания 105–115 дней. Масса луковицы 150-180 г. Лук-севок Голиат обладает острым вкусом. Прекрасно сохраняется. Лучшей считается осенняя высадка лука – за три недели до стойких ночных заморозков.

Озимый лук севок Senshuy, Сеншуй (Allium cepa L. Senshuy). Озимый лук сеянка. Это японский сорт лука высокого качества. Чрезвычайно популярен и надежен. Среднепоздний. Как и большинство луков, относится к подсемейству лукового. Очень распространён в Украине. Этот сорт с высоким выходом раннего урожая.

При благоприятных условиях и правильном уходе урожай лука составляет около 400 кг с сотки. Он подходит для короткого хранения. Высота растения составляет 40-50 см, а ширина – 1-10 см. Луковицы большого размера, соломенно-золотистого цвета, округло-плоские или вытянутые. Сеянка вытянутой формы. Красивая золотая цветовая гамма чешуи, тонкая «шея» с постоянно высушенной шелухой делает этот сорт незаменимым на участке. Мякоть белого цвета с отличным ароматом. Листья широкие, темно-зеленого цвета. Этот сорт подходит для свежего рынка и переработки.

Лук-севок Радар (Рейдер) поздний высокоурожайный сорт озимого лука. Очень популярен благодаря своей зимостойкости. Урожайность: 60-65 т/га Луковица среднего размера, округлой формы, с желто-коричневыми покровными чешуями. Мякоть сочная, белая, плотная, полуострого вкуса.