Насіння щавлю

Щавель: рання зелень на вашому столі
Щавель – багаторічна, стійке до заморозків рослина з сімейства гречаних, листя якого мають виражений кислий смак. У їжу рекомендується вживати молоде листя: після цвітіння концентрація щавлевої кислоти у листі стає надто високою. З 150 сортів рослини лише деякі можна вживати в їжу. Посадка щавлю насінням – відмінний спосіб забезпечити молоду зелень на своєму столі навесні.

Щавель містить:

органічні кислоти (лимонну, яблучну, щавлеву);
вітаміни (В, К, С), дубильні речовини, каротин;
мінеральні солі (залізо, магній, кальцій, калій).
На основі щавлю виготовляють не лише салати: його сушать, квасять, солять, заморожують і консервують. Рослину використовують в борщах, супах, омлетах, у вигляді начинки для випічки. Садити насіння щавлю – нескладно, він вимагає незначного догляду у вигляді прополки і розпушування грунту.

Вирощуємо щавель у відкритому грунті
Для щавлю підійде родюча, дренированная, торф’яна грунт. Не рекомендується садити рослина в сухий, заболоченій або суглинистой землі, на місці багаторічних бур’янів.

Насіння щавлю висівають ранньою весною, влітку на глибину до 2 см в розроблену грунт, стрічковим або рядковим способом (ширина міжрядь – орієнтовно 25 см). Перед висадкою насіння можна потримати у воді до другої години.

Після посіву рекомендуємо систематично поливати і розпушувати грунт.

Де купити щавель

Насіння посівних сортів щавлю від агрофірми “” характеризуються вищими товарними і врожайними показниками, стабільністю сортового насіння до різних методів і умов вирощування. Унікальна можливість купити насіння овочів з доставкою по Україні. Широкий асортимент каталогу фірми далі в нашому розділі: